O morangos é uma das frutas mais gostosas que tem, porem é também uma das que mais estragam rápidas. Hoje vamos aprender a conservar os morangos sem perde-los rápido. Veja agora 3 formas de armazenar os morangos.
1- Congelador
1- lave bem o morango e veja se não tem nenhum estragado.
2- retire os talos verdes.
3- seque os morangos bem secados e corte eles em rodelinhas .
4- espalhe as rodelinhas em uma forma e leve no congelador ate congelas um pouco.
5- retire a forma do congelador e coloque as rodelas de morango em um saquinho e coloque para congelar novamente.
2- Água Sanitária
1- Em um recipiente coloque 1 colher de agua sanitária e 1 litro de agua
2- Em seguida jogue os morangos dentro da mistura
3- Deixe por 15 minutos de molho
4- Enxague o morango com agua corrente e seque eles bem sequinhos
5- Em um recipiente coloque papel toalha no fundo
6- Coloque os morangos um do lado do outro mas sem por eles um encima do outro
7- Quando as fileiras estiverem prontas coloque um papel tolha por cima dos morangos e comece a fazer outras fileiras repetindo o processo
8- Feche o recipiente e coloque na geladeira, podendo ficar ate 15 dias na geladeira.
3- Conserva
1- Deixe os morangos por 15 minutos de molho em agua com vinagre
2- Lave eles em agua corrente
3- Para fazer a conserva vai precisar de 100ml de agua, 100ml de vinagre com alcool e uma colher de sopa cheia de açúcar
4- Ferva essa mistura e deixa esfriar
5- Corte os morangos ao meio, coloque as rodelas em um pote de vidro com tampa
6- Quando a mistura que foi feita estiver em temperatura ambiente, coloque ela dentro do vidro junto com os morangos
7- Tampe bem o pote e deixe curti na geladeira por 4 dias
